趣味・生活

去年はちょっとしか採れなかった 千なりひょうたんですが 今年は、棚を作ったり マルチシートを敷いてみたりして、 去年よりも数倍は多く 収穫できました。 ただ形が悪いものも多いので 綺麗なものを選り分けると 少ないのかもしれません。 明日に...

今日のお昼は 昨日の余り物の シーフードと野菜のトマトソースと ご飯を混ぜて、 それにホワイトソースをかけて チーズをのせて ドリアにしました。 ホワイトソースはクックパッドを 参考にしましたが、 美味しくできました。

先日、患者さんにブルーベリーを沢山いただいたので、 保存できるジャムを作りました。 鍋で煮詰めて、グラニュー糖を入れてさらに煮詰めて 出来上がりました。 レモンを入れなくても酸味もあり、 とろみもあり、 うまく作れたようです。 大きなビ...

ちょっと小ぶりですが、初収穫。 自分で育てた物なので、きっと美味しいはずです。 ゴーヤチャンプル～ にしていただきます。

ゴーヤがどんどん伸びてきて、 網の頂上まで到達してしまいました。 しょうがないので、伸びすぎないように上に伸びる芽を切りました。 ゴーヤがちらほらと実をつけはじめ、大きいもので5センチこえました。 そのうち食べられるようになりそうで楽しみ...

千なり瓢箪の棚の上の部分に 網をのせました。 これで天井部分を蔓が延びていってくれればいいんですが。 もう下の方で花が咲いているので、 蔓が網の部分で広がってくれるかちょっと心配ですが、 去年よりは確実に大きくなってくれそうです。

ゴーヤの葉には毎朝水滴がついています。 葉の尖った先の部分に一粒ずつついていて、とても綺麗です。 つるも伸びてきて、カーテンとして窓を覆うまであと半分くらいです。

今日はクックパットを見て 自分で作ったスパゲッティがお昼ご飯です。 クックパットより結構具が多いです。 アルデンテ～♪ そして麺と絡めて出来上がり。 おいしく食べました。

千なり瓢箪の蔓が伸びてきたので、棚づくりをしました。 竹と、シュロ縄で作ってあります。 高さが2メートルくらいあるので、蔓をはわせるために枝つきの竹を斜めに立てました。 これで、天井部分を格子になるように竹を編むか、網をのせて完成で...

ゴーヤに支柱を立てたのですが、それもそのうち追い越されそうなので、網を張りました。 去年は竹で作った枠の固定が甘く、台風のときに倒れたりしたので、今年は杭を打って固定してあります。 今年はグリーンカーテンが緑で一杯になるように祈ります。